Todos Los Términos Bien Explicados
1.º cocción de pocos minutos. 2.º mantener en un punto próximo a la ebullición del líquido un género sumergido en...
Estos bulbos esbeltos, en forma de pera, con cuello delgado y piel que oscila del gris al cobre tienen sabor fuerte, sin...
Cortar en láminas gruesas y sesgadas un género.
Despojar de las escamas a un pescado.
Preparar confituras de modo que el azúcar cristaliza en el exterior. hacer que el aguardiente cristaliza el azúcar sob...
Nombre dado a los tiburones.
Vasija ancha y de forma de media esfera, en que se suele servir la sopa.
Un guiso de pollo salchichas y albóndigas.
Molusco bivalvo comestible, que vive en la arena.
Pez marino costero, casi tan gregario como el arenque, que en los períodos fríos penetra en las desembocadura de los r...
