Todos Los Términos Bien Explicados
Aceites y grasas son la base de todas las margarinas, la mayoría de las cuales contienen leche descremada o suero. much...
Marinada instantánea: escaluñas cortadas, colas de perejil, sal, pimienta, tomillo, laurel, jugo de limón y aceite. e...
El mismo procedimiento que la marinada cocida
El mismo procedimiento que la anterior; pasar las hierbas o legumbres en una sartén con aceite; mojar con vino blanco y...
En terrina: zanahoria, cebolla, escaluñas, apio, ajo, colas de perejil, tomillo, laurel, pimienta, clavos; mojar con 1/...
Normalmente se hace para mejorar el sabor de los alimentos. una marinada puede incluir hierbas, aceites, vinos, cebolla...
Poner géneros, generalmente carnes, en compañía de vino, legumbres, hierbas aromáticas, etc., para conservar, aromat...
Poner un artículo dentro de una marinada para aromatizarlo.
Coronta, zuro. en argentina, bolivia y uruguay se llama marlo a la mazorca de maíz desgranada.
Olla de metal con tapadera ajustada. olla exprés.
