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Croissant. en argentina, uruguay y chile al cruasán se lo llama media luna. la diferencia con el cruasán europeo es su...
Se usan para ensaladas, o para fritos, a veces también para postres. hay varios tipos de medialunas: gruesas, como para...
Molusco lamelibranquio comestible, de concha bivalva de color negruzco, que vive fijo en las rocas batidas por el mar o ...
Orégano. planta herbácea, originaria de oriente y cultivada en jardines por su rico y penetrante aroma. se utiliza com...
Planta herbácea de flores olorosas de la familia de labiadas. sinónimo de mayorana.
He aquí una hierba de fragancia muy dulce, ya sea cuando está fresca y constituye el placer de las abejas o cuando, co...
Jarabe denso y viscoso, no cristalizable, que queda de la fabricación del azúcar, hasta que toma la consistencia de la...
Son jarabes oscuros y pesados, buenos amigos del cocinero. mucho menos dulces que la miel, intervienen en la preparació...
Planta de tallo tendido y grueso, cuyo pesado fruto es una pepónide de carne jugosa y dulce, de color amarillento, o ro...
Miel provinente del azúcar ala que se ha sometido a un tratamiento. cualquier tipo de pasta preparada con esta miel.