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El cordero de primera tiene la carne rosada, los huesos delgados y rojos, la grasa blanca, sedosa y elástica. el mejor ...
La carne de cerdo fresco y de primera debe tener un atractivo color rosa perlado, de textura fina y con grasa visible, d...
Además de ser una parte tan importante en nuestra dieta; la carne es un alimento tan delicioso, y hoy día caro, que lo...
