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CABRITO PICANTE

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Un Agradable Cabrito Picante preparado especialmente para su más completa satisfacción personal y la de su familia, es muy fácil de preparar.

INGREDIENTES:

1 Kg. de carne de cabrito
1/2 vaso de aceite de oliva
1 vaso de vinagre
3 dientes de ajo, romero
sal a gusto
pimienta recien molida

PREPARACIÓN:

Dorar la carne en un sarten con el aceite y el ajo durante 4-5 minutos. salar, tapar el recipiente y cocer a fuego lento durante 40 minutos, bañando de vez en cuando con un poco de agua. casi al final de la coccion incorporar el vinagre, la sal, la pimienta y el romero. servir la carne tibia.

¡¡ BUEN APETITO !!

:)


 


 



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