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CARNE ASADA CON VERDURAS
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INGREDIENTES:
4 cucharadas de aceite de oliva
4 filetes o carne blanda, para asar
sal y pimienta
3 pimientos sin semillas (amarillo, rojo y naranja)
1 calabacita sin los extremos
perejil chino, desinfectado
PREPARACIÓN:
Asa en una parrilla, previamente engrasada con aceite, los filetes salpimentados, hasta que estén al término de tu gusto.
Asa los pimientos y córtalos en rajas, asa también la calabacita cortada en rodajas.
Acomoda las verduras en los platos y coloca a un lado la carne, adorna con perejil chino.
¡¡ BUEN PROVECHO !!
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