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FORMA DE PREPARAR LA MASA DE PIZZA
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INGREDIENTES
2 tazas de harina
1 cucharada de aceite
1 taza de leche tibia
sal al gusto
oregano al gusto
1/2 taza de harina de maíz ( chuchoca )
PREPARACIÓN:
Hacemos un volcán con la harina, le agregamos un poco de leche tibia, 1 cucharada de aceite, 1/2 cdita de bicarbonato o levadura y mezclamos. Mientras mezclamos adicionamos la harina de maíz y el orégano, éste último al gusto, mezclamos todo enérgicamente hasta lograr una masa elástica, si es necesario adicionamos más leche la idea es que queda una masa elástica y bien aireada.
Ya teniendo la masa pueden hacer la pizza de lo que deseen.
¡¡ MANOS A LA MASA !!
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Comentarios de FORMA DE PREPARAR LA MASA DE PIZZA
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