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PECHUGAS DE POLLO AL VINO

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INGREDIENTES:

2 pechugas de pollo fileteadas
4 dientes de ajo
1 cucharadita de pimentón dulce
orégano al gusto
pimienta al gusto
aceite de oliva
1 vaso de vino tinto

PREPARACIÓN:

Comenzamos dorando en una sartén con un poco de aceite de oliva las pechugas de pollo, que previamente habremos salpimentado al gusto, hasta que las tengamos doradas por los dos lados.

Mientras se dora el pollo, machacamos en un mortero los dientes de ajo, y hacemos un majao con el orégano y el pimentón, que se lo añadimos al pollo cuando ya lo tengamos dorado.
Le damos unas vueltas, con cuidado de que no se nos queme el pimentón, y a continuación le añadimos el vaso de vino tinto.

Dejamos que el vino se vaya reduciendo a fuego medio y ya tendremos lista nuestra receta de pollo al vino tinto.

Lo servimos con vegetales y si gustan con una salsa agridulce.

¡¡ BUEN APETITO !!

 



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Comentarios de PECHUGAS DE POLLO AL VINO

  1. 2016-06-30 13:41:22 - Responder

    Delicioso..

  2. 2016-06-22 16:42:23 - Responder

    Excelente!

  3. Mario chef 2015-09-21 19:27:23 - Responder

    Muy buena respeta compañero

  4. carmen bracamonte 2015-08-07 17:48:51 - Responder

    Me gusta por sencillo y gustoso.-

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