SALMON SELLADO CON MANTEQUILLA DE MOSTAZA

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INGREDIENTES:

PREPARACIÓN:

1.Mezcla la mantequilla, las alcaparras, el eneldo, la mostaza, la ralladura de limón y ¼ cucharadita de pimienta en un tazón pequeño. Cubre con plástico y refrigera hasta que estés listo para servir.
2.Sazona el salmón con sal y pimienta. Calienta aceite en una sartén grande a temperatura media-alta. Agrega el salmón y calienta hasta que quede dorado, de 3.5 a 5 minutos por lado.
3.Sirve con la mantequilla de mostaza y alcaparras

¡¡ BUEN APETITO !!

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