TIRAMISÚ CREMOSO
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INGREDIENTES:
250 grs de bizcochos de soletilla
100 grs de azucar
250 grs de queso mascarpone
1 huevo
600ml de cafe
2 cucharadas de azucar
Chocolate negro y cacao para adornar.
PREPARACIÓN:
En un recipiente, pondremos el queso mascarpone, el huevo y el azucar. Mezclaremos bien hasta que quede una crema homogénea y reservaremos en la nevera.
Haremos un café bastante cargado y le añadiremos 2 cucharadas de azucar. Iremos bañando los bizcochos de soletilla y colocando en una fuente.
Tras la primera capa de bizcochos extenderemos una capa de la crema que hemos puesto en la nevera. Volveremos a poner otra capa de bizcochos y otra capa de crema.
Introduciremos la fuente en la nevera un minimo de 5 horas para que este bien cuajado. Rallaremos un poco de chocolate y esparciremos sobre la tarta. Espolvorear con cacao para adornar al gusto y como en nuestro caso podéis rociar con un chorrito de licor de avellana.
Un postre delicioso…. Para chuparse los dedos..
¡¡ BUEN PROVECHO !!
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