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Alitas de pollo bañadas en jarabe de arce
2010-03-17 14:44:52, por 21700
Ingredientes
- 1 Kg. de alitas de pollo
- Salsa
- 125 ml de jarabe de arce
- 50 ml de salsa de chile
- 1 cebolla pequeña picada
- 30 ml de vinagre de manzana
- 15 ml de mostaza preparada
- 5 ml de salsa Worcestershire
Preparación
Preparación salsa
Mezclar el jarabe de arce, la salsa de chile, la cebolla, el vinagre, la mostaza y la salsa Worcestershire en una fuente poco profunda.
Preparación pollo
Extender las alitas de pollo en la mezcla y ponerlas a marinar; cubrir y guardar al menos cuatro horas en el frigorífico. Dar la vuelta a las alitas de pollo de vez en cuando. Asarlas en el horno o a la parrilla, mojándolas de vez en cuando con la salsa y dejarlas hasta que estén bien hechas. Esta receta también se puede hacer con patas de pollo.