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Arroz a la jardinera
2010-02-02 11:28:28, por 21821
Ingredientes
- 3 tazas de arroz,
- 1 taza de vegetales mixtos
- 1 sobre de condimento listo
- Sal a su gusto
- Aceite
- 1 pimiento rojo en rodajas pequeñas.
Preparación
Hierve un poco de agua con los vegetales mixtos; incorpora el condimento, el sofrito, sal,los pimientos y deja que se cuezan por unos minutos. Luego adiciona más agua, el arroz y el aceite, tápalo y ponlo a fuego medio y deja que se cocine, voltéalo cada 10-15 min. hasta que se cocine por completo.
Sírvelo con habichuelas blanqueadas y aguacate.