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Arroz con camarones
2010-03-17 14:44:50, por 23291
Ingredientes
- 2 libras de arroz
- 1 libras de camarones pequeno pelados
- 2 cubitos de pollo o camarones
- 1/2 cebolla picada
- 1 barra de margarina
- 1/2 chile verde picado
- 1 zanahoria picada fina
- sal y pimienta al gusto
- 1/2 ramita de apio y
- Agua lo necesario
Preparación
Derretir la margarina y agregar, el chile, la cebolla y el apio sofreír.
A continuación agregar el arroz, los camarones, la zanahoria y el suficiente agua, los cubitos, la sal y la pimienta.