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Arroz fricazze
2010-02-02 11:28:29, por 24070
Ingredientes
- 1 PIMENTON ROJO GRANDE
- 1 REPOLLO MEDIANO
- 1 ZANAHORIA GRANDE
- 1 CEBOLLA DE HUEVO PEQUEÑA
- 1 BARRA DE MANTEQUILLA PEQUEÑA (8 CUCHARADAS)
- 1 LATA DE ATUN
- 5 CUCHARADAS DE SALSA DE TOMATE
- 1 POCILLO DE CARVE (PROTEINA VEGETAL)
- 1 POCILLO DE AGUA HIRVIENDO
- 1/2 LIBRA DE ARROZ CON COLOR PREPARADO
Preparación
Rallar el Pimentón, el repollo, la zanahoria y la cebolla y sofreírlos en la mantequilla por 10 minutos aproximadamente. Agregar el atún bien desmenuzado, y el Carve previamente diluido en el agua hirviendo, revolver bien por 2 minutos, para luego agregar la salsa de tomate. Finalmente mezclar todo esto con el arroz cosido.