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Arroz verde
2010-02-02 11:28:29, por 24316
Ingredientes
- 4 tazas de arroz blanco
- 2 dientes de ajo
- 2 cucharadas de agua
- 1 taza de perejil lavado
- 3 cucharadas de mantequilla
Preparación
Cocinar el arroz de manera tradicional pero con el doble de agua en volumen (8 tazas).
Luego licuar el perejil, el ajo, la mantequilla y el agua.
Agregar la mezcla de perejil al arroz y saltearlo por 1 minuto para añadir los sabores.