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Bacalao con ajo al horno
2010-03-17 12:35:26, por 23076
Ingredientes
- 6 trozos de bacalao ya remojados
- 1 cabeza de ajo
- 3 dl de aceite
Preparación
Colocar el bacalao en una cazuela de barro, regue con aceite de oliva. Incorporar por encima los dientes de ajo, pelados y cortados en rodajas.
Introducir en el horno a temperatura media, ir regando de vez en cuando con aceite de oliva y dejar cocinar hasta que el bacalao se dore.
Retire el bacalao del horno y servir inmediatamente.
Acompañar con una buena ensalada o arroz blanco.