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Banana y manzana fizz
2010-03-19 15:41:09, por 23446
Ingredientes
- 1 caja de gelatina manzana para 4 porciones
- 1 taza de agua helada
- 1 banana grande en rodajitas
- 1 clara de huevo
- 14 gotas de edulcorante
- líquido
Preparación
Disolver la gelatina en 200 cc de agua hirviendo y agregar la taza de agua helada. Distribuir las rodajitas de banana en las copas y cubrir con 1 ½ taza de la gelatina. Batir la clara a punto nieve con el edulcorante hasta formar un merengue liso y brillante; incorporar la gelatina restante y seguir batiendo 30 segs más. Terminar de llenar las copas y llevar a la heladera hasta solidificar.