Cocina 33

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Budin de arroz y pistachos


2010-03-19 17:06:14, por 22223

Ingredientes

Preparación

Poner a hervir la leche y agregar el arroz, cocinar sin dejar de mezclar. Cuando este cremoso añadir la crema de leche, azúcar, las semillas de cardamomo y los pistachos reservar algunos para decorar. Transcurridos algunos minutos apagar el fuego e incorporar el agua de rosas. Disponer el arroz en tazones decorando con los pistachos reservados.



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