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Buffalo chicken salad
2010-03-17 14:44:50, por 23188
Ingredientes
- Ensalada mixta
- Tiras de tortillas de colores
- 6 unidades de apio
- 2 dedos de pollo empanizado bañado con salsa barbacoa
- 1/4 de tomate en cuadros
Preparación
Lave y desinfecte la lechuga para la ensalada mixta. Se hacen tiras de zanahoria y repollo morado. Las tiras de tortillas de colores van fritas.
El pollo es empanizado, por lo que antes de freírlo se condimenta con harina, leche y huevo. Para adornarlo, se coloca en los extremos del plato, ramas de apio, luego el tomate en cuadros, la lechuga y por encima, el pollo empanizado cortado en tiras largas pequeñas.