Café con jengibre (césar) Colombia

2010-03-04 16:43:03, por 21910

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Ingredientes

• 1/2 Libra (250 g) de café molido
• 1 cucharadita de jengibre rallado
• Agua hirviendo
• Azúcar a gusto

Preparación

Haz una infusión de café y jengibre en agua hirviendo y adiciona azúcar al gusto.

Tomado del libro Gran Cocina Colombiana, de Carlos Ordonez

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