Cocina 33

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Calabacines en salsa de yogurt


2011-10-16 00:00:00, por 22527
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Ingredientes

Preparación

Corta los calabacines en rebanadas y sazónalas con sal. Espera por 10 minutos y sumerge cada rebanada en harina y luego fríe en una cacerola con aceite caliente.
Mezcla el ajo machacado y el eneldo cortado con el yogurt.
En un plato arrega una capa de yogurt seguido por una capa de calabacines fritos.
Llévalo al refrigerador por unas horas y luego sirve.



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