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Caldo de pollo con verduras
2010-03-17 14:44:54, por 23633
Ingredientes
- 1 pollo cortado en trozos
- 2 papas grandes
- 3 zanahorias grandes cortadas al gusto
- 1/4 pieza de col blanca cortada al gusto
- 3 dientes de ajo
- 1/2 cebolla
- 2 calabacitas medianas cortadas al gusto
- 1 jitomate grande cortado al gusto
- 1 chayote grande cortado al gusto
- Cilantro al gusto
- Sal
Preparación
Cocer el pollo en suficiente agua, junto con el trozo de cebolla, los dientes de ajo y sal al gusto.
Añadir, cuando esté cocido, las verduras y dejar que se cueza todo junto rectificando la sazón.