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Camarones a la vinagreta
2010-03-17 14:44:51, por 23363
Ingredientes
- 1 libra de camarones hervidos y limpios
- Salsa
- 1/2 taza de aceite de oliva
- 1/4 taza de viagre
- 1 cebolla mediana en rebanadas bien finas
- 2 cucharadas de pimiento verde bien picadito
- 1 cucharadita de perejil fresco picado
- 1/2 cucharadita de sal
Preparación
Echar los camarones hervidos y limpios en un molde de cristal. Mezclar los ingredientes de la salsa y verter por encima a los camarones.
Tapar y guardar en la nevera para servir fríos.