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Capirotadas
2010-03-17 14:44:54, por 23280
Ingredientes
- 4 bolillos rebanados
- 1 ½ taza de aceite
- 250 grs de piloncillo
- 150 grs de queso fresco rallado
- 50 grs de cacahuates
- 50 grs de nueces
- 50 grs de pasas
- 1 taza de agua
- 1 raja de canela
- 6 clavos
Preparación
Dorar las rebanadas de bolillo en el aceite y escurrirlas.
Hervir el piloncillo, la canela y los clavos en el agua hasta que se conviertan en una miel.
En un refractario se colocan los panes y encima de ellos la miel, nueces, pasas, cacahuates y queso.