Caracoles con tomate
2010-03-17 12:35:24, por 24437
Ingredientes
- 1/2 l de salsa de tomate
- 72 caracoles naturales
- Sal y pimienta
- Orégano
- Perejíl
- 4 dientes ajo
- 40 g de mantequilla
Preparación
Echar todos los caracoles en la sartén con manteca y saltearlos junto con el ajo, el perejíl, el orégano, la salsa de tomate. Salpimentar esta cocción.
Retirar al hervor.