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Ceviche de camarón
2010-03-19 15:41:08, por 24133
Ingredientes
- 2 lb de camarón
- 1/2 de tomate
- 1/2 de cebolla roja
- 1 cucharada de salsa de tomate ketchup
- 1 cucharada de mostaza
- 10 limones criollos pequenos
- Sal y pimienta ,al gusto
- Cilantro
Preparación
Hervir los camarones durante 25 minutos aproximadamente.
Rayar el tomate y picar la cebolla, una vez hecho mezclarlo junto con el jugo de 4 limones y el cilantro picado.
Agregar el resto del limón a los camarones fríos y salar, mezclar esta preparación con la anterior.