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Champiñones en conserva
2011-10-16 00:00:00, por 23640
Ingredientes
- 250 g de champiñones frescos
- 1 rama de tomillo
- ½ taza de vinagre
- 2 tazas de agua
- 1 cucharadas de sal
Preparación
Pon a hervir abundante agua y cuando alcance la ebullición vierte sal, los champiñones, el vinagre y el tomillo.
Deja hervir durante 7 minutos, retira y deja enfriar en un bowl con agua con hielo. Refrigera.
Estos champiñones, pueden conservarse hasta por dos semanas en la nevera.