Cocina 33

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Chicharrón con nopales


2010-02-02 11:28:32, por 23450

Ingredientes

Preparación

Para cocer los nopales límpielos y córtelos en cuadritos. Póngalos en una olla con agua, la cebolla, 1 diente de ajo y una pizca de carbonato y sal.

Cueza en agua hirviendo los tomates y los chiles. Licúelos con el otro diente de ajo. Fríalos hasta que sazonen. Agregue 2 tazas de agua. Añada el chicharrón, los nopales y sal. cueza unos minutos.



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