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Choco pudín
2011-10-16 00:00:00, por 24428
Ingredientes
- 200 grs. de mantequilla
- 200 grs. de azúcar pulverizada
- 200 grs. de harina
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 3 huevos
- 3 cucharadas de cacao en polvo En igual cantidad de agua para que forme una pasta)
- Para la salsa:
- 100 grs. de cobertura de chocolate
- 100 grs. de azúcar pulverizada
- 100 grs. de mantequilla
- 4 cucharadas de leche
Preparación
En un tazón se mezclan la mantequilla y el azúcar.
Se tamiza la harina sobre el bowl, se añaden tres huevos y se mezclan, luego se añade la cocoa y pedazos de chocolate.
Se enmantequilla el molde y se mete al horno por 20 min. a 190°c.
Para La Salsa:
Se ponen todos los ingredientes al baño de Maria y se le pone encima al pudín