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Coliflor gratinada con piñones
2010-02-23 08:39:57, por 22703
Ingredientes
- 1 kg de coliflor
- ¼ litro de bechamel
- un puñado de piñones
- queso rallado
- agua
- sal ·
Preparación
una pizca de nuez moscada Condimenta la bechamel con un poco de nuez moscada. Cuece la coliflor en agua con sal, hasta que esté tierna. Colócala bien escurrida y troceada en una fuente de horno y cubre con la bechamel. Espolvorea con los piñones y con el queso a tu gusto. Gratina durante 2 o 3 minutos y sirve.