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Crema de café
2010-03-19 16:57:43, por 25025
Ingredientes
- 2 ½ tazas de crema de leche
- 2 cucharadas de café instantáneo disueltas en una taza de agua caliente
- 1 sobre de gelatina sin sabor ¾ taza de azúcar
Preparación
Se bate la crema de leche y se le incorporan el café instantáneo y la gelatina disueltos con el azúcar; se bate todo bien, se pone en un molde y se lleva a la nevera durante un par de horas.
Antes de servir, se bate un poco para que recupere su plasticidad.