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Dequeya de repollo
2010-03-19 17:06:15, por 24706
Ingredientes
- 1 repollo pequeño
- 1/2 kg de carne picada preparada Assag con piñones
- 4 unidades de toamte maduro
- Sal
- Pimienta y especias
Preparación
Separar las hojas y hervirlas 2 minutos en agua y sal. Cubrir el fondo de la olla y los laterales con una hoja grande. Poner encima una capa de hojas de repollo, otra de Assag y así sucesivamente.
Añadir el tomate exprimido, sal, pimientay especias y cocer a fuefo lento o meter en el horno. Servir caliente en un plato.