Cocina 33

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Ensalada con aderezo de aguacate


2010-02-02 11:28:25, por 23924

Ingredientes

Preparación

Poner el radiccio en agua con azúcar para desamargar.
Se ponen primero las lechugas, la rugula, la manzana y el radiccio, luego la yuca como crocante.
En el procesador se ponen todos los ingredientes Para el aderezo hasta formar una vinagreta cremosa.



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