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Ensalada de chayote
2010-03-17 14:44:51, por 24975
Ingredientes
- 4 Chayotes cocidos, pelados y partidos en cubitos
- 1/4 tza. Aceite de oliva
- 1 Yema de huevo 1/4 tza.
- Jugo de limón
- 1/2 tza. Crema espesa
- 1/4 tza. Agua
- 5 cdtas. Azúcar
- 2 cdtas. Mostaza
Preparación
Revuelve perfectamente todos los ingredienteas a excepción de los chayotes, los cuales debes de colocar en un refractario. Vierte sobre ellos la mezcla y sirve.