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Ensalada de col con mayonesa
2010-03-17 14:44:52, por 23634
Ingredientes
- 225 g. de col blanca cortada en juliana
- 225 g. de zanahorias ralladas
- 150 g. de cebollas picadas
- pimienta negra
- 360 g. de mayonesa
- 35 ml. de vinagre de malta
Preparación
Mezclar la col, la zanahoria y las cebollas. Añadir la pimienta negra y mezclar bien. Mezclar la mitad de la mayonesa con el vinagre de malta. Incorporar el resto de mayonesa y mezclar la verdura y la mayonesa. Dejar enfriar.