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Ensalada de col, manzana y apio
2010-03-17 12:35:21, por 21985
Ingredientes
- 500 gramos de col
- 1 tallo de apio
- 1 manzana
- ¼ vaso de vinagre
- ½ cucharada sopera de azúcar
- sal
Preparación
Pelar y cortar las manzanas en rodajas Cortar el apio en tiras largas de 45 centímetros. Picar finamente la col, salar, triturar con las manos.
Mezclar todo, colocar en la ensaladera. Añadir azúcar y vinagre.