Cocina 33

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Ensalada de pulpo


2010-02-22 16:51:32, por 22752
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Ingredientes

Preparación

Enjuaga el pulpo y ponlo a hervir en una olla presión durante una hora. Luego pélalo hasta que solo queden las partes de color rosa claro.
Enjuaga de nuevo y corta en pequeños trozos. Sírvelo aliñado con un poco de aceite de oliva, zumo de limón y hojas de perejil.



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