Seleccione Formato
Ensalada de tubos
2010-03-19 16:23:47, por 22795
Ingredientes
- escarola
- yemas de espárragos de Navarra
- paté de pato
- vinagreta de nueces
- virutas de patata
- berros
- gulas
Preparación
Los ingredientes se colocan en el plato en el siguiente orden la escarola, los berros, las yemas, la patata, las gulas y el paté en virutas.
Después se le añade la vinagreta de nueces y vinagre de Módena, un poco de sal y aceite de oliva virgen.