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Ensalada de verduras
2010-03-19 16:57:39, por 25259
Ingredientes
- 1 cebolla grande cortadas en cubitos pequeñitos
- 1 aji grande cortado en cubitos pequeñitos
- 2 tomates barcelo cortados en cubitos
- 1 o 2 limones
- 1 lata de maíz opcional
- 1 atún
- Sal
- Aceite
Preparación
Se cortan la cebolla, el aji y los tomates en cubitos bien pequeños, se le agrega el limón y sal al gusto y se colocan en una sartén con aceite para sofreír.
Se le agrega el atún y el maíz si lo desea, se deja sofreír bien y se sirve caliente como compana.