Cocina 33

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Ensalada fernán adria.


2010-02-02 11:28:25, por 25122
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Ingredientes

Preparación

Cortar las hojas de lechuga en trozos grandes con las manos.
Rallar la zanahoria y partir el tomate en rodajas.
En agua hirviendo blanquear los espárragos por 5 minutos.
Montar en el orden deseado.
Aderezo:
Mezclar maracuyá, mostaza y miel muy bien, luego ir agregando lentamente batiendo el aceite hasta que espese un poco.



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