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Ensalada thai de lechugas y mango verde
2011-10-16 00:00:00, por 23383
Ingredientes
- Lechuga Batavia
- Lechuga Romana
- Lechuga Crespa morada
- 3 Tomates larga Vida cortados en cuadritos
- Mango Tommy Verde cortado en Julianas
- Hojas de Albahaca cortadas en julianas
- Hojas de Hierbabuena cortadas en julianas
- Maní
- Para La Vinagreta:
- 2 Cucharadas de Jugo de Limón
- 5 Cucharadas de Salsa soya
- 1 Cucharadita de Salsa de Pescado
- 1 Cucharadita de salsa de Ostras
- 2 Cucharadas de Miel De abejas
- 2 Cucharaditas de cilantro Picado
- Pimienta al Gusto
Preparación
Trocee las lechugas con las manos e incorpórelas en un bowl con el tomate, el mango, la hierbabuena y la albahaca.
Mezcle los ingredientes para la vinagreta y añada esta mezcla al Bowl. Sirva y decore con el maní.