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Ensalada waldorf
2010-03-17 14:44:52, por 21880
Ingredientes
- 1 kilo de manzanas peladas y en cubos
- 250 gramos de nuez picada
- 100 gramos de pasas
- 1 taza de crema dulce
- 1 taza de mayonesa
- 200 gramos de azúcar
- 200 gramos de apio picado
- 200 gramos de cebolla picada
- 1 pizca de sal
- Para la decoración
- 1 lata de durazno en almíbar en mitades
- Cerezas rojas al gusto
Preparación
Revolver la crema, la mayonesa, el azúcar y la sal; agregar la cebolla, el apio y la manzana; esparza las pasas y la nuez.
Decorar con los duraznos y las cerezas a un lado de la ensalada.