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Flan casero de chocolate con coco
2010-03-17 14:44:48, por 22247
Ingredientes
- 4 huevos
- Leche condensada
- Leche evaporada
- 1/2 vaso de coco rallado
- Chocolate en polvo, al gusto
- Azúcar para hacer el caramelo
Preparación
Licuar los huevos la leche condensada y la evaporada, el coco y el chocolate.
Caliente el azucar con un poco de agua hasta hacerce caramelo. Ponerlo en un molde cuadrado el caramelo y a 2 minutos toda la mezcla, y por debajo otro molde con agua para hacer un baño maría.
Colocar en el horno en 350 grados por 1 hora. Dejar que se enfrie un poco y meterlo en el frigorífico.