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Flan casero de vainilla
2010-03-17 14:44:52, por 24428
Ingredientes
- 2 latas de leche condensada
- 6 huevos
- 1 taza de leche evaporada
- 1/2 taza de leche
- 1 taza de azúcar
- 2 cucharadas de vainilla
Preparación
En una licuadora ponga los huevos leches y el consentrado de vainilla. Ponga el azúcar sobre un sartén a fuego bajo movimiento continuamente hasta que se ponga de un color cafe claro.
Vierta poco a poco el azúcar líquida en un refatario rectangular o redondo y ladedo para que el líquido cubra toda la superficie y las parades. Una vez que cubierto el refatario con el azúcar vierta la mezcla de las leches licuadas.
En un molde ponga la mitad de agua y sumerga el refactario y pongalo en el horno a 320 grados f. por 2;30 minutos o hasta que este completamente sólido.
Ponga lo en el refrigerador por 2 horas y disfrutalo.