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Fritura de plátano
2010-03-19 16:57:45, por 24230
Ingredientes
- 2/3 taza de Harina sin Preparar
- 1 taza de plátano machucado
- 1 cucharada de maicena
- 5 cucharadas de azúcar
- 2 cucharadas de leche
- 1 cucharada de jugo de limón
- 1 huevo batido
- Sal
- Azúcar molida, para espolvorear
- Aceite, para freír
Preparación
Agregar el jugo de limón, al plátano, luego los ingredientes secos tamizados, el huevo y leche.
Freír por cucharadas en abundante aceite caliente, hasta que doren, escurrir en papel absorbente.
Espolvorear con azúcar molida.