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Frituras de pan
2010-03-19 16:57:38, por 21880
Ingredientes
- 4 rebanadas de pan de molde o ¼ libra de pan de flauta
- 4 cucharadas de leche o caldo
- 1 huevo
- 3 cucharadas de harina de trigo
- ½ cucharadita de sal
Preparación
Desbarate el pan en migas chicas y remójelo con la leche o caldo. Añada el huevo ligeramente batido, harina, mantequilla y sal. Mézclelo todo bien.
Tome esta mezcla por cucharaditas y fríala en grasa caliente hasta que se vea doradita.
Sírvalas polvoreadas con azúcar, almíbar o melado de caña.