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Hongos portobelo al horno
2010-02-02 11:28:34, por 23720
Ingredientes
- Hongos Portobello
- Limón
- Echalots picados
- Vinagre de vino
- Sal y Pimienta
- Queso Brie
- Jamón serrano picado
- 1 taza de vino blanco
Preparación
Se retira el tallo del hongo y se pica finamente, se rellena con el jamón serrano y se tapan con el brie.
Ponga por 20 minutos los hongos en agua, Limón, sal pimienta tomillo y aceite.
Se Retiran del jugo y se ponen en el horno por 10 minutos, a los 6 minutos se le agrega vinagre de vino y una pizca de azúcar. Y una taza de vino blanco
Se dejan 5 minutos más