Ponga por 20 minutos los hongos en agua, Limón, sal pimienta tomillo y aceite.
Se Retiran del jugo y se ponen en el horno por 10 minutos, a los 6 minutos se le agrega aceite balsámico.
Se sacan y ya afuera se les agrega mas balsámico, queso brie y las espinacas, se meten al horno por otros 6 minutos.
Luego se les echa el jugo que se les quito para meterlos al horno.