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Huevos camuflados
2010-03-19 16:57:42, por 22959
Ingredientes
- 2 quesos tipo cremoso
- 1 trozo de puerro
- 1 trozo de calabacín
- 3 judías verdes
- 1 zanahoria pequeña
- 1 papa pequeña
- 1 huevo
- Aceite de oliva
- Un pellizco de sal
Preparación
Se cuecen las verduras y el huevo. Cuando están cocidas las verduras se ponen en el recipiente de la batidora y se bate junto con los quesos.
A continuación se ralla el huevo y se le espolvorea por encima. El aceite y la sal son opcionales.