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Kasha simenukha
2010-03-19 16:23:49, por 23157
Ingredientes
- 300 gr de harina de alforfón
- 100 gr de champiñones
- 100 gr de mantequilla
- 4 huevos duros cocinados
- 2 cebollas
- agua y sal
Preparación
Poner a cocinar la harina de alforfón en agua meramente salada. Cocinar los champiñones hasta que estén listos. Freír la cebolla picada en mantequilla.
Cortar los champiñones y huevos. Echar todos los ingredientes dentro de la Kasha sémola de cereales, añadir mantequilla.
Colocar la Kasha en el horno durante 20 minutos a fuego alto.